Hebei Hankai high temperature shaft seals



Moreover, cooling racks are pivotal in preventing overbaking. When freshly baked bread is removed from the oven, it continues to cook slightly due to residual heat, a phenomenon known as carryover cooking. If you don’t transfer the bread to a cooling rack, the heat can become trapped, leading to an overcooked interior that may result in a dry texture. By promptly placing the bread on a cooling rack, you halt the cooking process, ensuring the inside remains moist and tender.
cooling rack bread

Yksi teräsjäähdytyshyllyjen tärkeimmistä ominaisuuksista on niiden kyky jakaa lämpöä tasaisesti. Kun kuuma teräs asetetaan hyllylle, se alkaa menettää lämpöä ympäröivään ilmaan. Teräsjäähdytyshyllyt on valmistettu materiaaleista, jotka johtavat lämpöä hyvin ja joita voidaan myös käyttää useissa eri lämpötiloissa. Tämä varmistaa, että teräkseen ei synny lämpötilaeroja, jotka voisivat vaikuttaa sen laatuun.
steel cooling rack
